【李子泡酒原料】
李子300克,黃冰糖60克,42度高品質(zhì)糧酒500毫升
【做法】
1.將李子洗凈后擦干,用刀將李子從中切開,取出種子備用。
2.準(zhǔn)備一個(gè) 1000 毫升的密閉瓶,放入李子、種子和冰糖,倒入高品質(zhì)糧酒。
3.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存。
4.2個(gè)月后用漏網(wǎng)勺過濾出李子和種子,即可飲用果酒。
【釀制技巧】
李子酒帶有酸味,喜歡甜味的可以在喝的時(shí)候加一些蜂蜜。
【準(zhǔn)備時(shí)間】6分鐘
【釀制時(shí)間】 2個(gè)月
【掌味期限】 約12個(gè)月
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