【梅子蜂蜜泡酒原料】
完全成熟的梅子150克,蜂蜜40克,42度高品質(zhì)糧酒500毫升
【做法】
1.將梅子洗凈后擦干,用竹簽去掉果柄。
2.準(zhǔn)備一個(gè)1000毫升的密閉瓶,放入梅子和蜂蜜,倒入高品質(zhì)糧酒。
3將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存。
4.3個(gè)月后撈出梅子,即可飲用果酒
【釀制技巧】
1該酒在釀制3個(gè)月后就可以喝,但要想追求更好的口感,也可以6個(gè)月后再喝。
2喝梅子蜂蜜酒時(shí)最好不要加任何東西,直接喝更美味。
【準(zhǔn)備時(shí)間】15分鐘
【釀制時(shí)間】 3個(gè)月
【掌味期限】 約12個(gè)月
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