蛇泡酒有什么功效與作用

蛇類(lèi)入藥早在二千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載，以蛇泡酒在中國(guó)更是有著悠久的歷史。現(xiàn)代藥理學(xué)也證明蛇酒具有抗炎鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜作用。能增強(qiáng)人體的免疫力，對(duì)治療類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有明顯癤效。蛇酒具有很強(qiáng)的疏風(fēng)通絡(luò)之功效，而成為名副其實(shí)的“百藥之長(zhǎng)”。蛇酒是將蛇與酒合理配伍，可用于保健、治病的一種酒劑。早在西周時(shí)期，中國(guó)勞動(dòng)人民就開(kāi)始飲用蛇酒，數(shù)千年來(lái),中國(guó)醫(yī)學(xué)在蛇酒方面積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。隨著人民生活水平的不斷提高，蛇酒越來(lái)越受到人們的重視和歡迎。

蛇酒有很好的強(qiáng)身健體、驅(qū)除瘴氣、毒氣的功效，能治療多種疾病。蛇酒含多種人體所需元素，是人體高級(jí)滋補(bǔ)品。經(jīng)常適量飲用,具有治療偏頭痛、腰風(fēng)、腳風(fēng)、年久風(fēng)的作用。

但毒蛇泡酒千萬(wàn)不能亂喝，有些毒蛇如眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的藥酒既不能輕易內(nèi)服也不能外用。蛇毒可滲透進(jìn)皮膚，影響腎臟功能，還有些蛇體內(nèi)的未知毒性會(huì)危及生命。所以，不能亂用毒蛇泡酒飲用。在泡酒的過(guò)程中要正確的選用泡藥酒，選擇合適的蛇種，還要采用成熟科學(xué)的泡制毒蛇藥酒的配方。否則，輕則有損身體健康；重則，甚至?xí)＜吧?br />
由于各種蛇的毒性不同，功效不同，各種蛇酒也有不同的功效，并非包治百病，亂吃一通，要對(duì)癥下藥。蝮蛇、五步蛇、金銀環(huán)蛇、眼鏡蛇、竹葉青等都是極毒性蛇類(lèi)，用毒蛇泡酒應(yīng)格外謹(jǐn)慎，講究嚴(yán)格的科學(xué)炮制，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。一般來(lái)說(shuō)，制酒時(shí)先要去頭、去尾、去毒囊，這樣比較安全的，也不能要浸幾條就幾條，一般兩三種同一毒性的蛇浸泡較合適，每次服用量20毫升半兩酒為宜。

蛇泡藥酒最好把活蛇宰殺后去除內(nèi)臟在泡酒，防止活蛇咬人。如果非要用活蛇一定要注意以下幾點(diǎn)：

1.高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒一定要用60度高度酒才行；

2.高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒要淹沒(méi)蛇身（包括頭、尾），酒要裝滿(mǎn)瓶子，不留空間；

3.瓶要全封閉，蓋要擰死，不能讓空氣進(jìn)去；

4.蛇酒起碼浸泡半年以上再喝；

5.開(kāi)啟時(shí)，要留意蛇是真死還是假死，防止它傷人，這幾點(diǎn)一定要注意的。

對(duì)藥物頗有研究的謝崇源教授對(duì)藥酒也持謹(jǐn)慎態(tài)度。他說(shuō)，不是人人都適合喝藥酒，要看個(gè)人人體差異。因?yàn)樗幘拼蠖嗍切翜匦栽铮菀谆饌颉Ｒ恍┗几窝住⒏斡不⑾詽儭d癇、心臟功能不全、慢性腎炎、慢性結(jié)腸炎的病人等，均不適宜服用藥酒。對(duì)酒精過(guò)敏的人，就更不適宜飲用藥酒了，孕婦也要慎用藥酒。另外，滋補(bǔ)性的藥酒，年輕人就別急著喝了。

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泡制蛇酒的目的，是為了讓蛇體內(nèi)有效成分溶入酒中，但為了達(dá)到防腐保質(zhì)的目的，必須用酒精含量高的高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒，一般應(yīng)在60度優(yōu)質(zhì)高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒。飲蛇酒亦要有節(jié)制、有適度，真正揚(yáng)其所益，避其所害，才能有益健康。

烏梢蛇酒

【泡酒配方】烏梢蛇1條 上等高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒1500ml

【功效作用】祛風(fēng)通絡(luò)，攻毒。

【制作方法】1 將烏梢蛇放入干凈的瓶中； 2 倒入酒浸泡3個(gè)月以上，藥酒則成。

【用法用量】每次10～20ml，每日2～3次。

【藥材功效解析】烏梢蛇：性味甘、平；無(wú)毒，能祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)。此酒主治風(fēng)濕痹痛，肌膚麻木，骨、關(guān)節(jié)結(jié)核，小兒麻痹癥，麻風(fēng)，皮疹搔癢，疥癬，破傷風(fēng)。

三蛇酒

若將金環(huán)蛇、眼鏡蛇和灰鼠蛇的蛇肉或蛇干用55-60度高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒浸泡在一起就稱(chēng)三蛇酒。三蛇酒具體做法是：三種蛇各取一條(約 1000～1500克)，分別除去內(nèi)臟，用清水洗干凈，再用布擦干，然后泡入7500～10000毫升60度優(yōu)質(zhì)高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒中，密封2～3個(gè)月以上即成。
保健三蛇酒有祛風(fēng)、活血、通經(jīng)絡(luò)、強(qiáng)筋骨之功效，可治風(fēng)濕病、神經(jīng)痛、半身不遂等病。

五蛇酒

同三蛇酒方法一樣，將眼鏡蛇、金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇、灰鼠蛇和百花錦蛇的蛇肉或蛇干，用60度優(yōu)質(zhì)高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒一起浸泡，即可制得五蛇酒。五蛇酒與三蛇酒相同，效果更好。

龜蛇酒 

用眼鏡王蛇和金龜，配以當(dāng)歸、黨參、枸杞、杜仲、蜂王漿、冰糖等多種原料，又以?xún)?yōu)質(zhì)高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜潤(rùn)肺、滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨之功效，被譽(yù)為珍品。
【配方】金龜、眼鏡王蛇、當(dāng)歸，黨參、杜仲、枸杞子各10克，蜂蜜，冰糖各100克，優(yōu)質(zhì)高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒3000ML。
【制法】把以上原來(lái)加入泡酒容器中，倒入高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒
【功效】滋陰補(bǔ)腎，驅(qū)風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨，延年益壽。用于肝腎不足，風(fēng)濕侵?jǐn)_等癥。

天麻酒

【配方】茄子根30g 大麻仁30g 骨碎補(bǔ)15g 制附子8g 晚蠶沙30g 惡實(shí)根（切焙）10g 白花蛇（酒浸去皮骨炙）10g 天麻15g 松節(jié)（碎細(xì)）15g 敗龜（醋炙）15g 龍骨10g 虎骨（酒炙）10g 烏蛇（酒浸去皮骨炙）10g 羌活10g 獨(dú)活10g 當(dāng)歸15g 牛膝（酒浸切焙）10g 川芎15g 熟地15g 高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒3000ml
【功用】搜風(fēng)祛邪，活血止痛，強(qiáng)筋壯骨。
【制法】1 將上述19味藥材粗搗碎如麻豆，裝入紗布袋內(nèi)； 2 放入干凈的器皿中，用酒浸泡，密封； 3 春夏4日，秋冬7日后開(kāi)啟，去掉藥袋，過(guò)濾后裝瓶備用。
【用法】每次15～20ml，不限時(shí)，將酒溫?zé)岱谩?br /> 【藥材功效解析】天麻、松節(jié)、惡實(shí)根、羌活、獨(dú)活、茄子根、晚蠶沙；祛風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)，以治風(fēng)痿之標(biāo)。
骨碎補(bǔ)、龜板、龍骨、虎骨、烏蛇、白花蛇、制附子、牛膝：益肝腎，強(qiáng)筋骨，活血止痛。
當(dāng)歸、川芎、大麻仁、熟地：滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)血柔筋。
此酒能祛風(fēng)于內(nèi)外，邪正兩顧，燥潤(rùn)相濟(jì)，主治肢體癱瘓，行動(dòng)不利

天麻石斛酒

【配方】牛蒡子20g 制附子20g 烏蛇肉（微炒）20g 仙靈脾20g 五加皮20g 虎脛骨（涂酥炙黃）32g 牛膝20g 草薢20g 桂心20g 當(dāng)歸20g 杜仲20g 茵芋20g 狗脊20g 丹參20g 石斛20g 川椒（去目并閉口者微炒出汗）25g 天麻20g 川芎20g 高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒3000ml
【功用】舒筋活血，強(qiáng)筋壯骨，祛風(fēng)除濕。
【制法】1 將上述藥材一同搗細(xì)碎，放入甕中； 2 倒入酒浸泡，密封； 3 7日后開(kāi)取。
【用法】每日10ml，不限時(shí)，將酒溫?zé)岱谩ｏ?0毫升加10毫升新酒，至藥味薄為止。
【藥材功效解析】石斛、川芎、當(dāng)歸、丹參：舒筋活血。
天麻：息風(fēng)平肝。
仙靈脾、杜仲、狗脊：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)餓骨。
五加皮、牛膝、草解、牛蒡子、虎脛骨、烏蛇肉、茵芋：祛風(fēng)濕，堅(jiān)筋骨，止痛。
制附子、川椒：溫陽(yáng)散寒止痛。
桂心：通血脈，暖脾腎。
此酒舒筋活血，強(qiáng)筋壯骨，祛風(fēng)除濕，散寒止痛，主治中風(fēng)手足不遂，骨節(jié)疼痛，肌肉頑麻，腰膝酸痛，不能仰俯，腿腳腫脹。

長(zhǎng)白山全株鮮參酒

配方：本產(chǎn)品集長(zhǎng)白山民間秘方，以長(zhǎng)白山全株鮮人參為主要原料，以制優(yōu)質(zhì)高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒為基，由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配制而成。
功效：此酒具有強(qiáng)身健體，防病抗衰，益智養(yǎng)顏，滋補(bǔ)壯陽(yáng)，延年益壽之功效，是中老年理想的滋補(bǔ)品。
用法：飲酒既可。

少林八仙酒(《少林寺傷科秘方》)

[ 配 方 ] 丁香３０克，當(dāng)歸、川芎、紅花各９０克，三七１５克，鳳仙花、蘇木各４５克，烏梢蛇１條，優(yōu)質(zhì)高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒2000克。
[ 制 法 ] 將上藥切碎，與高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒同置入容器中，密封浸泡６０天以上，浸泡期間宜常振搖。
[ 功 效 ] 活血祛瘀，通絡(luò)止痛。適用于跌打損傷，瘀血疼痛，紅腫不消。
[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次飲服１５毫升。

風(fēng)濕止痛藥酒

[ 主 料 ]優(yōu)質(zhì)高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒(8000克) 烏梢蛇(45克) （豕希）薟草(150克) 川烏頭(15克)附 子(15克) 露蜂房(45克) 甘草(15克) 紅花(30克) 青風(fēng)藤(30克)
[ 輔 料 ] 絡(luò)石藤(60克) 南藤(60克) 穿山甲(45克) 蜈蚣(30克) 全蝎(45克) 地鱉(45克) 牛膝(15克) 桂枝(45克) 桑寄生(45克) 白砂糖(2000克)
[ 制 法 ]
1.將以上各藥碎斷，裝入布袋，放在容器中，加入高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒，密封，每天攪拌一次，浸泡30-40天后取出布袋壓榨，合并，過(guò)濾，濾液加白糖，攪拌溶解，密封，靜置15天，過(guò)濾，即成。
2.每日服二三次，每次服10-15克，孕婦及小兒忌服。
[ 功 效 ] 祛風(fēng)散寒,除濕通絡(luò),適用于風(fēng)寒濕痹,關(guān)節(jié)疼痛等癥.

祛風(fēng)活絡(luò)酒

白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨(dú)活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，威靈仙40克 冰糖100克。60度高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒1500ML，浸泡1個(gè)月。功能和用法：祛風(fēng)活絡(luò)，活血止痛，適用于慢性風(fēng)濕筋骨疼痛，且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌癥：同上。此藥酒含川烏，不能多飲。

丹參花蛇酒

配方：配方丹參100克，白花蛇（皮、骨、肉）50克，高品質(zhì)糧酒或泡酒專(zhuān)用酒3000ML。
功效與主治：祛風(fēng)濕，活血脈，利筋骨。適用于風(fēng)濕痹癥，四肢酸軟沉重，關(guān)節(jié)筋骨疼痛，游走不定等。

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