蔥，百合科植物，其味辛辣性溫，入肺、胃經，具有解表散寒、通陽抑菌之功效。姜為姜科植物，根莖味辛性微溫，氣香特異，入肺、脾、胃經，有發汗解表，溫中止嘔功效。蔥姜酒主要由蔥白，生姜制作而成，具有疏散風寒的功效，能治療小兒風寒感冒。
【蔥姜酒-泡藥酒配方】生姜30克、蔥白30克、食鹽6克、高品質糧酒或泡酒專用酒15毫升。
【制作方法】
第一步，生姜，蔥白，食鹽混合搗爛成糊狀。
第二步，再加入15毫升高品質糧酒或泡酒專用酒調和均勻。
第三步，用紗布袋將上面調和好的材料包起來，制成藥酒包，即可。
【功效作用】疏散風寒（風寒為中醫的病因學術語，指風和寒相結合的病邪）。
【主要治療】小孩子風寒感冒（風寒感冒是因風吹受涼而引起的感冒，秋冬發生較多）。
【服用方法】該酒的使用方式為外用。藥酒包涂搽小孩子手腳心、前胸、后背、腋下、肘窩等部位。上面各處涂搽1遍之后，小孩子需靜臥。
【注釋】該方引于《民間百病良方》。臨床上驗證表示該酒的確有良好效果。
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